Familientradition mit Weitblick
Verantwortung zu tragen für einen Betrieb der seit 1684 in Familienbesitz ist, verplichtet zu nachhaltigem Umgang mit Boden und Klima. Diese sind wertvollste Ressourcen für die nächste Generation und prägen unsere Weine.
Moderne Technologie, das Streben nach zeitgemäßen Wissen gepaart mit den Erfahrungen der Vorfahren bilden das Fundament unseres Betriebes.
Vielfältiges Terroir
Reizvoll liegt die kleine Stadt Pulkau am Fuße des Manhartsberges im westlichen Weinviertel, vielfältig und interessant sind hier die Bedingungen für die Weinreben.
Urgestein, Lehm, Löss sowie schottrige Böden, diese Vielschichtigkeit verleihen dem Wein Ausdrucksstärke und verschiedenste Charakteren. Pannonisches Klima vermischt sich hier mit den kühlen Nächten des angrenzenden Waldviertels. Fruchtigkeit, Eleganz und Raffinesse prägen die Stilistik der Weine in dieser Region des Weinviertels.
Qualität ist kein Zufall
Das Terroir trifft die Sortenauswahl.
Wenn gleich die Gegebenheiten ein breites Spektrum zulassen, spielt der Veltliner in den verschiedensten Facetten die Hauptrolle. Der richtige Boden und das Klima sind die Grundvoraussetzungen, hochwertige Weine zu vinifizieren. Unsere Arbeit in den Rieden entscheidet die Qualität.
Das hochwertige Traubenmaterial wird unter Einsatz modernster Kellertechnik kontrolliert u. schonend verarbeitet. Der Keller ist die Gelegenheit, das Terroir und den Sortencharakter in der Flasche wieder zu finden.
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Weingenuß auf allen Linien
Die Weine der Linie LEICHT & FRUCHTIG sind schwungvoll, lebhaft und erfrischend. Versprühen Temperament und unkompliziertes Trinkvergnügen. Schlank im Alkohol, animierend und fein. Passend als Aperitif und Begleiter zu Salaten und leichten Gerichten. Ein lauer Sommerabend auf der Terrasse ist der richtige Moment dafür.
Die Linie KLASSIK verspricht kraftvolle ausgewogene Weine im eleganten Stil mit guter Dichte. Gehaltvoll mit strukturiertem Körper sind sie die idealen Begleiter für die herzhafte Küche oder zum Gustieren. Sie vermitteln die Botschaft der Region und widerspiegeln den Charakter ihres Terroirs und der Sorte.
Dicht, markant, ausdrucksstark und lagerfähig sind die Merkmale der PREMIUM Linie. Diese Weine haben eine kräftig ausgereifte Struktur und sind am Gaumen lang anhaltend.
Sie bieten den Weinliebhabern ein harmonisches und genussvolles Weinerlebnis, jedoch für Natur und Winzer eine besondere Herausforderung. Unverwechselbarer Charakter prägt diese Weine, ein Spiegelbild des Möglichen.
Bett
Sie spüren es sofort bei der Ankunft …
die Natürlichkeit, die Herzlichkeit, dieses Gefühl der Geborgenheit
Endlich wieder Zeit für sich selbst und für andere. Reden, zuhörnen, verstehen – einfach nur Mensch sein – sagen, was man denkt, alles tun können, nichts tun müssen und der Alltag liegt irgendwo weit weg.
Zeit haben zum Leben …
Aufwachen, in die Sonne blinzeln … nichts ist zu hören, außer Vogelgezwitscher und Natur. Die Luft regt den Appetit an … sich auf das reichhaltige Frühstück freuen.
Pension geöffnet von April bis November
Wir freuen uns auf Ihre Reservierung!
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